MENU MAI - JUIN

Charcuterie

Mortadelle et gressin

11.00 €

Coppa di Parma IGP

12.00 €

Rosette Lyonnaise

10.00 €
Label Rouge

Bresaola

14.00 €

saucisson perche

10.00 €

Les assiettes

Bistrot & Tapas

Barbajuans maison d'Aqui 🌱

— 5pce
12.00 €
Végétarien
Sans lactose

Langue de boeuf en carpaccio

13.00 €
Langue de boeuf cuite Roquette, vieux comté & noix
Fruits à coques

Poivrons à l'huile

9.00 €
Feta et pignons
Fruits à coques

Frites, Mayonnaise paprika

6.00 €

Burrata et tomates d'antan

15.00 €
DOP - 125g
Végétarien

Oeufs mayonnaise

8.00 €
Œufs
Moutarde

Espadon grillé - légumes rotis au miel

24.00 €
Légumes rôtis, sauce salsa
Poisson

Boulettes de viande snackées

13.00 €
Sauce tomate d'antan et pécorino

Panisse

8.00 €
Sauce tomate/romarin
Végétarien
Vegan

Beignets de fleurs de courgettes

13.00 €
Végétarien

Carparccio de boeuf

16.00 €
bresaola

Filets de sardines à l'huile

10.00 €
piment d'espelette, zeste de citron
Poisson

Hot dog de merguez

16.00 €
mayo paprika, confit d'oignons
Merguez de Porc

Toasty Jambon fromage

13.00 €

Brochette de poulet mariné

21.00 €
Yaourt citron, poivrons confit

"Cervelle de Canut" - fromage blanc battu aux herbes

9.00 €
Baguette toastée

Gnocchis (maison Barale)

23.00 €
Sauce Mozza et Coppa

Pissaladière maison

7.00 €
Sans lactose

Sashimi de Thon

14.00 €
Agrumes du marché
Poisson

Tartare de boeuf au couteau

22.00 €
Frites fraiches
Moutarde

Tarte à la tomate d'antan

13.00 €
Moutarde à l'ancienne, basilic
Moutarde

Fromagerie

Comté +18 mois AOP 🐄

10.00 €
Mariné à l'huile d'olive

Ossau-Iraty AOP 🐑

11.00 €
Marcel Petite

Gorgonzola DOP

11.00 €
Lait cru

Douceurs

Île flottante

10.00 €
Sésame

Brownie aux amandes

12.00 €
Ganache chocolat, creme fouettée
Arachides

Pavlova fruits du marché

9.00 €

Granité chartreuse

14.00 €